Donata la Zabarcera
La Real Academia de la Lengua define zabarcera a "la persona que revende por menudo frutos y otros comestibles". Donata, era la zabarcera de Candanal que vendía productos de la huerta y del campo en los mercados de Gijón y Villaviciosa.
Además de vender productos propios de su huerta o de su explotación agrícola, se encargaba de conseguir otros, siendo la intermediaria que realizaba la venta final.
Fue, como muchas mujeres de esta época, el pilar sobre el que se sustentaba la familia.
